探索世界知名绿瓶啤酒背后的故事
Heineken(喜力) 是一种源自荷兰的拉格啤酒(Lager),由 Gerard Adriaan Heineken 于 1864 年在阿姆斯特丹创立。如今,它已成为全球最畅销的国际啤酒品牌之一,以标志性的绿色玻璃瓶、红色五角星和清爽顺口的风味闻名于世。
1864 年,年仅 22 岁的 Gerard Adriaan Heineken 收购了阿姆斯特丹一家名为 “De Hooiberg”(干草堆)的酿酒厂,并迅速将其发展为现代化啤酒企业。他率先采用低温发酵技术,并坚持使用纯天然原料,奠定了 Heineken 高品质的基础。
小知识:Heineken 是最早进行全球营销的啤酒品牌之一,早在 19 世纪末就已出口至东南亚和美洲。
Heineken 使用独特的 A-yeast(A酵母)进行发酵,这种酵母自 1886 年起沿用至今。其配方包含水、大麦芽、啤酒花和酵母,不添加人工香精或防腐剂。
口感上,Heineken 属于淡色拉格,酒体清澈金黄,带有轻微的麦芽甜香与清爽的苦味,酒精度约为 5% ABV,适合大众日常饮用。
目前,Heineken 在全球超过 190 个国家销售,拥有 160 多家酿酒厂。它不仅是体育赛事(如欧冠联赛、欧洲杯)的长期合作伙伴,也频繁出现在音乐节、电影和流行文化中,成为“国际化生活方式”的象征之一。
很多人误以为 Heineken 是德国啤酒,其实它是地道的荷兰品牌。此外,虽然中文常称其为“喜力”,但“喜力”只是音译,并非品牌本意。