品牌故事
Joseph Castan 是法国朗格多克(Languedoc)地区备受推崇的独立酒庄,由 Castan 家族世代经营。坚持有机种植与低干预酿造理念,每一瓶 Joseph Castan 红酒都承载着阳光、土壤与匠人精神的融合。
酒庄位于地中海沿岸的丘陵地带,昼夜温差大、日照充足,赋予葡萄浓郁的果香与优雅结构。Joseph Castan 的葡萄酒屡获国际大奖,被誉为“新派南法风土的代表”。
精选酒款
核心特点
有机认证
全程采用有机种植,不使用化学农药与合成肥料,获得欧盟有机认证(AB标志)。
风土表达
以 Grenache、Syrah、Carignan 等本地品种为主,展现南法地中海风土的独特个性。
手工酿造
小批量发酵,天然酵母启动,轻柔萃取,保留葡萄最本真的风味与生命力。
品鉴建议
适饮温度:16–18°C
配餐推荐:烤羊排、炖牛肉、奶酪拼盘或地中海风味菜肴。
陈年潜力:多数酒款适合即饮,部分特酿可陈放5–8年,风味更趋圆润复杂。