什么是 Mugcake？
Mugcake（马克杯蛋糕）是一种使用微波炉在马克杯中快速烘烤的小型蛋糕。无需烤箱、无需复杂工具，只需几分钟即可享用热腾腾的自制甜点。
经典原味 Mugcake 配方
- 面粉：4 汤匙
- 糖：3 汤匙
- 可可粉（可选）：2 汤匙
- 泡打粉：1/4 茶匙
- 牛奶：3 汤匙
- 植物油：2 汤匙
- 香草精：几滴（可选）
做法：将所有干料混合，加入湿料搅拌均匀，倒入马克杯，微波高火加热 60–90 秒即可。
创意变化建议
- 巧克力熔岩款：中心加入一小块巧克力，加热后形成流心效果。
- 水果风味：加入蓝莓、香蕉泥或苹果丁增添天然甜味。
- 咸甜搭配：撒上少许海盐或搭配花生酱提升层次感。
小贴士
• 使用大一点的马克杯防止溢出。
• 微波时间根据功率调整，避免过干。
• 可搭配冰淇淋、鲜奶油或坚果碎提升口感。