在英语中，“mooncake”（月饼）通常作为一个**合成词**书写，即连在一起写为 mooncake。这是目前最标准、最广泛接受的拼写方式。
权威词典怎么说？
- Oxford English Dictionary：收录为 “mooncake”
- Cambridge Dictionary：词条为 “mooncake”
- Merriam-Webster：同样采用 “mooncake”
这些主流词典均将该词视为一个整体单词，而非两个独立词 “moon” 和 “cake” 的组合。
为什么有人写成 “moon cake”？
早期或非正式场合中，部分人可能出于字面理解（月亮 + 蛋糕）而将其分开书写。但在现代标准英语中，这种写法已逐渐被视作过时或不规范。
结论
✅ 推荐写法：mooncake（连写）
⚠️ 不推荐写法：moon cake（分开写）
无论是在学术写作、新闻报道还是日常交流中，使用 “mooncake” 都更符合当代英语规范。